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この講座は、ジャパンハーブソサエティーの初級必須カリキュラムを基に、ハーブ概論、栽培、健康と美容、食とハーブ、暮らしのハーブの5分野を学んでいただくコースです。 |
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| カリキュラム | ★は必須科目です | |||
| 木曜日 | 土曜日 | 分 類 | 講 義 | 実 習 |
| 4月7日 | 4月9日 | ハーブ概論 | ★ハーブの定義 | |
| 4月21日 | 4月23日 | 栽培 | ★原産地別ハーブ | |
| 5月5日 | 5月7日 | ハーブ概論 | ★ハーブの歴史 | |
| 5月19日 | 5月21日 | 栽培 | ★季節ごとのポイント | 播種 |
| 6月2日 | 6月11日 | 暮らしのハーブ | タッジーマッジー | タッジーマッジー |
| 6月16日 | 6月25日 | 健康と美容 | ★アロマ概論 | エアフレッシュナー |
| 7月7日 | 7月9日 | 暮らしのハーブ | クラフトの歴史 | ラベンダーバンドルズ |
| 7月21日 | 7月23日 | 食とハーブ | ★クッキングハーブ | ジェノベーゼソース |
| 8月4日 | 8月6日 | 栽培 | 実習 | ハーブガーデン実習 |
| 8月18日 | 8月27日 | 食とハーブ | ★ビネガー・オイル | ハーブビネガー&オイル |
| 9月1日 | 9月10日 | 栽培 | ハーブの繁殖 | 株分け実習 |
| 9月15日 | 9月17日 | 暮らしのハーブ | 染色体験 | マリーゴールドのスカーフ染 |
| 10月6日 | 10月8日 | 健康と美容 | ★ハーブティー | ブレンド |
| 10月20日 | 10月22日 | 暮らしのハーブ | ★ハーブ石鹸 | ハーブ石鹸 |
| 11月3日 | 11月5日 | 栽培 | ★収穫と保存 | 収穫実習 |
| 11月17日 | 11月19日 | 食とハーブ | ★クッキングハーブ | ブーケガルニ |
| 12月1日 | 12月3日 | 暮らしのハーブ | ★クリスマス | リース |
| 12月15日 | 12月17日 | 健康と美容 | アロマ | 保湿クリーム |
| 1月5日 | 1月7日 | 食とハーブ | ハーブバター&チーズ | ハーブバター&チーズ |
| 1月19日 | 1月21日 | 健康と美容 | ★スキンケア | ハンガリーウォーター |
| 2月2日 | 2月4日 | 暮らしのハーブ | ポマンダー | フルーツポマンダー |
| 2月16日 | 2月18日 | 健康と美容 | ハーブバス | バスソルト |
| 3月8日 | 3月10日 | ハーブ概論 | 初級まとめ | |
| 3月22日 | 3月24日 | 食とハーブ | 修了式 | |
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